Агентство Лангуст [переход на главную] Langust
Яндекс.Метрика

19/01/2012 В Америке стремительно нарастает кофеиновая зависимость
Впервые опубликовано на сайте INOPRESSA.RU

На сайте INOPRESSA.RU была опубликована заметка о кофеиновой зависимости американцев.

Ниже заметка приведена полностью.

Америку питают две жидкости тёмного цвета: нефть и кофе, полагает эксперт по массовой культуре Роберт Томпсон.

Журналист Патрик Хруби в своей статье в The Washington Times заостряет внимание на артефакте, который считает более важным, чем статуя Свободы, - на ингаляторе кофеина. «Ингалятор AeroShot размером с тюбик гигиенической помады придуман Дэвидом Эдвардсом, гарвардским профессором биомедицинской инженерии, который также изобрёл шоколад купить вкусности и сладости, пригодный для вдыхания», - сообщает автор. Нажмите на ингалятор, и он вспрыснет вам в рот 40 мг порошкового кофеина.

роль кофе в жизни американцев

AeroShot появился недавно: это продукция стартапа, продаётся в Бостоне и окрестностях. Но ингалятор уже навлёк на себя гнев сенатора Чарльза Шумера: тот высказал тревогу, что устройство будет использоваться «для оживления вечеринок», и попросил проверить его на безопасность.

Шумер упустил из виду очевидное, считает автор. Джинн тяги к кофеину давно выпущен из бутылки. «В США большой спрос на энергию», - поясняет Эдвардс.

«От 24 унций Cafe Americano до 64 унций Mountain Dew Double Gulp, от повсеместных кофеен до популярности „риталина“ - препарата, отпускаемого по рецепту (читай, легальных „колёс“) - мы нация, находящаяся под допингом», - пишет автор. Все пьют энергетические напитки 5-Hour Energy и жуют жевательную резинку с кофеином.

«Средний американец в день потребляет до 300 мг кофеина, что эквивалентно трём таблеткам от сонливости No-Doz», - сообщает газета. С июня 2010 года по июнь 2011-го на фоне экономического спада продажи энергетиков выросли на 31,6%. В лаборатории армии США учёные разработали и опробовали мясо, обогащённое кофеином.

Достаточно просто зайти в Starbucks: если в 1950-х стандартная чашка кофе в США имела объём 5 унций и содержала 70-100 мг кофеина, то сегодня в Starbucks типичная порция кофе - 16 унций жидкости, 330 мг кофеина.

По мнению автора, это давняя тенденция: «Американская революция началась с символического - и реального - вышвыривания английского чая за борт». Фактически отцы-основатели США сменили один напиток с кофеином на другой напиток с кофеином, только более крепкий. Сегодня в США около 90% взрослых пьют кофе ежедневно. «Разве удивительно, что кофе в мире - второй по ценности товар среди сырья и пищевых продуктов, уступающий только нефти?» - вопрошает газета. В интернете можно купить устройство «5150 Juice Syringe» - «оно позволяет вам подлить дозу жидкого кофеина в любой напиток».

Газета проводит параллели между кофеином и анаболическими стероидами. «В организме кофеин блокирует вещество под названием аденозин, которое подаёт в мозг сигнал об усталости тела», - поясняет газета. При блокировании аденозина также повышаются выбросы адреналина. Кофеин - стимулятор, заключает газета.

История потребления кофеина - фактически история современного мира, утверждают Беннет Вейнберг и Бонни Билер, соавторы книг «Мир кофеина» и «Кофеиновое преимущество». Вплоть до начала XVIII века европейцы пили много пива, даже за завтраком, поскольку вода в большинстве случаев была опасна для здоровья. «Когда же кофе и чай купить чай разных сортов получили широкое распространение, западная цивилизация вышла из алкогольного ступора, продолжавшегося с утра до ночи, сменила его на энергичность, живость, сосредоточенное внимание и общительность», - утверждает газета. Кофеин способствовал становлению индустриальной экономики, которая требует иной дисциплины и умственной сосредоточенности, чем сельскохозяйственные работы, считает Вейнберг.

Сегодня американцы испытывают стресс в гиперконкурентной глобальной экономике, которая ценит знания и умственный труд. Они окружены круглосуточными развлечениями, вынуждены совмещать уход за детьми с работой. «Итак, мы больше, чем когда-либо нуждаемся в кофеине и других энергетиках», - заключает автор.

Между тем кофе и напитки на его основе небезопасны. Один американец подал в суд на PepsiCo, утверждая, что обнаружил в банке Mountain Dew дохлую мышь. Адвокаты компании утверждают, что он лжёт: по их словам, этот популярный напиток-энергетик растворил бы труп мыши до «желеобразного состояния».

Передозировка кофеина вредна, предостерегает издание. Более 500 мг в день вызывают повышенную тревожность, раздражительность, головную боль, бессонницу и понос, а иногда аритмию сердца.

© Патрик Хруби

Впервые опубликовано на сайте INOPRESSA.RU

Вернуться
хостинг от Зенон Н.С.П. © Langust Agency 1999-2017, ссылка на сайт обязательна