23/12/2019 Королевская семья готовит рождественский пудинг: что можно узнать из этих фотографий?

Merry Christmas!

Счастливого Рождества!

23/12/2019 Королевская семья готовит рождественский пудинг: что можно узнать из этих фотографий?
Впервые опубликовано на сайте BBC Русская служба

На сайте BBC Русская служба была опубликована заметка о подготовке к Рождеству в королевской семье.

Ниже материалы заметки приведены полностью.

Букингемский дворец опубликовал новые фотографии королевской семьи, члены которой заняты изготовлением рождественских пудингов в благотворительных целях.

Если присмотреться к этим снимкам повнимательнее, то можно выделить пять любопытных подробностей.

1. Ёлка, достойная королевы

На этой фотографии изображены сразу четыре поколения - сама королева, и трое наследников престола: сын - принц Чарльз, внук - принц Уильям и правнук - принц Джордж. Они собрались в музыкальном салоне дворца. На заднем плане - большая рождественская ёлка.

Если приглядеться, можно различить, что внушительная ёлка украшена шарами с королевской символикой , а также игрушками в виде собачек-корги, корон, золотого трона и шотландского волынщика в килте.

К сожалению, не видно, что у ёлки на самой верхушке.

Разумеется, это не единственная ёлка в королевском семействе. Обычно празднование Рождества происходит в поместье королевы в Сандрингеме, где в сочельник собираются все члены семьи, чтобы украсить ёлку высотой 6 метров.

2. Без фартуков

Стоит заметить, что одеты все члены королевской семьи на этой фотографии по протоколу , а не для работы на кухне .

На королеве - деловое платье, а также брошь и жемчужное ожерелье . Принц Чарльз и его сын принц Уильям одеты в костюмы с галстуком.

Протокол рождественских праздников в королевской семье довольно формален и строг. Историк Кейт Уильямс говорит: «Им нужно часто переодеваться - например, для церковной службы или рождественского обеда».

3. Королева не расстаётся с сумочкой

Королева редко когда расстаётся с сумочкой , и, судя по этому фото, это касается даже сцен жизни в собственном дворце.

На этот раз она изображена со своей любимой сумкой модели Traviata фирмы Launer London, которая изготовлена вручную на фабрике в Уолсоле и стоит около 1800 фунтов.

Фирма Launer London получила статус королевского поставщика в 1968 году и с тех пор снабжает королеву сумками .

Никто доподлинно не знает, что королева хранит в этих сумках.

4. Миска для теста выглядит знакомой

Действительно, миска для теста марки Mason Cash используется поколениями британских кулинаров и стала классикой. Она даже фигурирует в популярнейшей телепередаче Great British Bake Off («Великий британский пекарский турнир»).

5. Для рождественского пудинга немного поздновато

королева Елизавета II, принц Чарльз, принц Уильям и принц Джордж заняты замешиванием теста рождественского пудинга для британских ветеранов

Мы не знаем, когда точно были сделаны эти фотографии - вероятно, в начале прошлой недели. Наверное, это было до пятницы, когда королева уехала в Сандрингем, примерно тогда, когда принц Филип попал в больницу.

Обычно рождественский пудинг принято замешивать в воскресенье за месяц до Рождества. В этом году оно пришлось на 24 ноября.

Затем пудинг традиционно заворачивают в полотенце и отправляют дозревать в прохладное и сухое место. Впрочем, в наши дни всё чаще вместо полотенца используются фольга или плёнка.

Некоторые добавляют в тесто при замешивании монеты или иные предметы - говорят, эту традицию начала королева Виктория, чтобы вознаградить своих поваров, а в других семьях принято по очереди месить тесто и при этом загадывать желания.

Мы не знаем, каким рецептом пользуются в королевской семье , но некоторые кулинары позволяют замешивать тесто и накануне Рождества.

К счастью, в данном случае пудинги пролежат нетронутыми до Нового года.

Они предназначены для благотворительных вечеров, проводимых Британским легионом для ветеранов армии. Всего на Новый год королевская семья посылает ветеранам 99 пудингов.

«Приближаясь к нашему юбилею в 2021 году, мы гордимся, что основали с помощью нашего патрона, Её Величества королевы и трёх поколений королевской семьи, новую традицию», - говорится в заявлении Британского легиона.

«Приготовление рождественского пудинга всегда было событием, в котором принимают участие все члены семьи, и мы с помощью королевской семьи готовы поделиться этими пудингами с нашими ветеранами».

В королевской семье также существует традиция дарить от имени королевы каждому из 1500 сотрудников двора по рождественскому пудингу с открыткой.

Однако эти пудинги обычно закупаются в магазине - в этом году их поставит розничная сеть Tesco.

Впервые опубликовано на сайте BBC Русская служба

← Вернуться